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2020年06月17日更新 ケアハウス照国

らっきょうの皮むき

先日、らっきょうの皮むきを行いました。 😆

皆さん昔っから漬けていたようで、手つきが良くあっという間でした。

皮をむいたらっきょうは甘酢に10日間ほど漬けてカレーと一緒にいただく予定です。楽しみ!(^^)!

甘酢の作り方・漬ける方法等、それぞれの家庭の味があり勉強になりました。(*´▽`*)